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Und wieviel Müll häufst du so an? Dr. Sandra Hartmann hat den Test gemacht und festgestellt, dass in einer Woche schon mal ein prall gefüllter Gelber Sack zusammenkommen kann. Wie reduziert man den am einfachsten? Unverpackt-Läden gibt es hier leider keine, dafür aber einige nachhaltige Hofläden im Hohenlohekreis - sogar Katzenfutter gibt's im Glas und Zahnpasta als Tabletten. Wir haben einfach alles mal ausprobiert und konnten so in einer Woche fast 50 Prozent Plastik einsparen >>> Hier geht's direkt zum Video
WeiterlesenKein Kuscheltier und kein Rasenmäher: Seit fünf Jahren hält Familie Wied auf dem Bobachshof oberhalb von Criesbach Alpakas. Die Wildtiere haben ganz besondere Eigenschaften. Das berühmt-berüchtigte Spucken gehört nicht unbedingt dazu.
WeiterlesenDie Produkte im Hofladen von Marlene und Tobias Metz in Neuenstein-Neufels kommen aus einem Umkreis von maximal 20 Kilometern.
WeiterlesenMulfinger Hoflädle Ochsental: hat Großes vor.
WeiterlesenEs hat etwas Beruhigendes, wie die frischen Nudeln aus der Nudelmaschine purzeln. Einem Impuls folgend greift man unmittelbar zu und probiert die goldgelben, noch teigfeuchten Nudeln. In Salzwasser gekocht und mit Soße schmecken sie definitiv besser. So mögen die Hohenloher die Nudeln vom Specht und kamen in den vergangen Jahren in Scharen. Ergebnis: eine größere […]
WeiterlesenEs ist ein warmer Frühlingstag, als ich auf dem Hof von Familie Reuther in Marlach ankomme. Ich sehe mich erst einmal etwas um, werde dabei neugierig aus großen Augen beobachtet und mit einem lauten „Muuuhhh“ begrüßt. Die vierbeinigen Kolleginnen liefern die Grundlage für das Milchhandwerk Marlach. Aus der Rohmilch vom Hof ihres Bruders Bernd Reuther […]
WeiterlesenHochwertiges Fleisch von Zebu-Weiderindern, die im Jagsttal aufwachsen und grasen dürfen, bietet die Familie Wunderlich auf Ihrem Birkenhof in Dörzbach an. Auf dem landwirtschaftlichen Hof kann man zwischen 6 und 22 Uhr vorbeikommen und sich am Mini-Hofladen in Automatenform (Selbstbedienung) die Ware nach Belieben zusammenstellen, kaufen und mitnehmen. Die Familie Wunderlich bietet unter anderem folgende […]
Weiterlesenvon Nadine Cwik Im Sommer 2017 war es soweit: Die Familie Specht weihte ihre Nudelmanufaktur in Orendelsall im Rahmen eines Tages der offenen Tür offiziell ein. Andrea Specht hielt dabei eine Rede (Video siehe unten) und berichtete von den Nudelanfängen. Vor 23 Jahren, 1994, hat alles angefangen. In den 1980er-Jahren kam Andrea Specht durch die […]
WeiterlesenWIR KÖNNEN’S AUCH AUF HOCHDEUTSCH
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