Anne.Sophie-Restaurant Archive

Das Anne-Sophie-Restaurant in Künzelsau. Foto: GSCHWÄTZ/Archiv

Wer tritt freiwillig in so große Fußstapfen?

4. März 2019 von Gschwätz Allgemein, Künzelsau 0 Kommentare

Sören Hoch und Tobias Pfeiffer traten im August 2016 die Nachfolge des SterneKochs Serkan Güzelcoban an. Nach der Vorstellung des „Guide Michelin 2017“ Ende November war man zwar enttäuscht: der Stern konnte – wie vermutet – nicht bestätigt werden, dies wird nun aber als Herausforderung gesehen, mit eigener Authentizität Spitzenküche zu präsentieren. Immerhin bleibt das […]

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