Das Thema Vorratshaltung steht im Mittelpunkt von zwei Workshops des Landwirtschaftsamtes des Hohenlohekreises. Bei den Terminen am Dienstag, 14. Juni 2022, und am Mittwoch, 15. Juni 2022, jeweils von 14 bis 17 Uhr, werden verschiedene Haltbarmachungsmethoden erklärt und praktisch umgesetzt. Wichtige Informationen über nachhaltige, regionale und saisonale Ernährung runden den Nachmittag ab.

Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden

Durch Vorratshaltung kann Lebensmittelverschwendung vermieden werden – auch bei großer Ernte oder wenn zu viel eingekauft wurde. So wird langfristig auch Zeit und Geld gespart. Zudem eignen sich selbst hergestellte Produkte optimal als individuelle Geschenke aus der eigenen Küche mit hoher Wertschätzung. Damit das gelingt, werden die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Workshops unter anderem üben, wie fachgerecht eingefroren, ein Fruchtaufstrich gekocht und Sirup hergestellt wird. Auch die kreative Verwendung von Kräutern lernen sie kennen.

Workshops finden in Kupferzell statt

Die Workshops finden in der Lehrküche der Akademie für Landbau und Hauswirtschaft, Schlossstraße 1 in Kupferzell statt. Ein Kostenbeitrag von 10 Euro pro Person für Lebensmittel wird direkt im Kurs abgerechnet. Bitte fünf oder sechs Gläser mit Schraubdeckel mitbringen. Eine Anmeldung ist erforderlich bis Mittwoch, 8. Juni 2022, unter http://webinare-lawiamt.lra-hok.de.

Pressemitteilung Landratsamt Hohenlohekreis

Ab sofort bietet das Landwirtschaftsamt des Hohenlohekreises eine digitale Entdeckungstour für alle am Garten Interessierte an, teilt das Landratsamt Hohenlohekreis mit. Mit der App Actionbound kann der Schulgarten der Fachschule für Landwirtschaft, Fachrichtung Hauswirtschaft, in Kupferzell erkundet werden. Dabei werden spielerisch Aufgaben gelöst, Wissen rund um den Garten getestet und Informationen zum Schulgarten geteilt. Teilnehmende sammeln Punkte und können sich so mit anderen messen.

Mit Smartphone oder Tablet im Schulgarten unterwegs

Ausgangspunkt für die etwa 40-minütige Tour ist das Landwirtschaftsamt des Hohenlohekreises in der Schloßstraße 3 in Kupferzell. Für die Teilnahme wird ein Smartphone oder Tablet benötigt, auf dem die Actionbound-App installiert ist. Die App führt und begleitet interaktiv auf der digitalen Schnitzeljagd.

Weitere Info

Weitere Informationen und Download der Tour unter https://de.actionbound.com/bound/SchulgartenFachschuleLandwirtschaftsamt

Quelle: Pressemitteilung des Landratsamts Hohenlohekreis