Das 11. Adventstürchen

Was verbirgt sich hinter dem 11. Türchen beim Dörrenzimmerer Adventskalender?

Sylvia Frank erzählt: „Hinter meinem „Türchen“ steckt selbstgemachte Pfirsichmarmelade. Hergestellt aus Pfirsichen von meinem Pfirsichbaum. Die Herstellung ist ganz einfach (im Thermomix): Pfirsiche waschen, den Kern herausschneiden, in Stücke schneiden, pürieren, Gelierzucker (2:1) hinzufügen, vermischen und 12 Minuten kochen lassen. Noch heiß in die Gläschen einfüllen, sofort verschließen und kurz auf den Kopf stellen.“

Hinter dem 11. Adventstürchen verbirgt sich selbstgemachte Pfirsichmarmelade.
Foto: privat